Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Ajam setan duivelse kip1
vlees
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1955 x
Print
Ingrediënten
4 kippenpoten of 8 kipkarbonades
zout
3 eetlepels olie
1 grote rode ui
3 tenen knoflook
6 rode lomboks
1/2 theelepel laos
1/4 liter kippenbouillon
2 djeroek poeroet bladeren
4 eetlepels ketjap manis
Bereiding
Wrijf de stukken kip in met zout, laat ze even liggen en dep ze daarna met keukenpapier droog
Verhit de olie in een wadjan of braadpan, bak de stukken kip rondom bruin en neem ze uit de pan
Pel en snipper de ui en de knoflook
Was de lomboks en snijd ze in ringen; verwijder een deel van de pitten
Maak de ui, de knoflook en de lomboks in een vijzel of met een staafmixer fijn en meng er de laos door
Giet de olie op 1 eetlepel na uit de wadjan
Verhit de resterende olie en fruit de uienmassa goudbruin
Voeg de kippenbouillon, de djeroek poeroet bladeren en de ketjap toe en laat de saus even aan de kook komen
Leg de stukken kip in de saus en laat ze in ± 40 minuten gaar stoven
Schep de saus tijdens het stoven regelmatig over de stukken kip en keer ze van tijd tot tijd
Soortgelijke recepten
Ajam Setan duivelse kip
20 min
Ajam setan duivelse kip2
20 min
Ajam setan duivelse kip3
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679124x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542218x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422906x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok