Ajam smoor djawa

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 852 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de kip schoon, snijd hem in stukjes, marineer die een half uur in asemwater en zout en bak ze in boter of olie lichtbruin
  2. Snijd de kruiden, behalve de laos, heel fijn, voeg ze bij de kip en fruit ze mee
  3. Voeg er nu het asemwater, azijn en 1/2 kopje ketjap bij en kook de kip hierin gaar
  4. Voeg als de saus te dik wordt water toe

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha