Bloemtortilla

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 755 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Vermeng het zout, de bloem en de boter
  2. Voeg beetje bij beetje het water toe en kneed de massa tot een soepel deeg
  3. Vorm het deeg tot een bal, leg er een vochtige doek over en laat het een half uur rusten
  4. Verdeel het deeg in bolletjes en rol die dun uit tot cirkels met een diameter van 20-25 cm
  5. Bestrooi ze met wat bloem en bak ze in een koekenpan met anti-aanbaklaag in een heel klein beetje olie ± 15 seconden aan elke kant

Reageer zelf op dit recept

kaptcha