Recept: Braadworst met appel

	Groep: Vlees Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  aghaat33
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 1041x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 500g braadworst of 8 saucijsjes 4 eetlepels bloem 0,5 theelepel venkelzaadpoeder 3 eetlepels olie 5g bloem 4 zacht zure appels Bereidingswijze: <br><br>Breng in een pan 2 deciliter water aan de kook. Draai de hittebron uit en leg de braadworst 1 minuut in de pan. Haal de worst dan weer uit de pan en laat hem op een stuk keukenpapier afkoelen. Roer de bloem en het venkelzaadpoeder door elkaar en wentel hier de braadworst door. Let erop dat de worst overal met een dun laagje bloem bedekt is. Verhit de olie in de pan en leg hier de braadworst in. Draai de hittebron laag en bak in 10 minuten een kant van de worst mooi bruin, keer hem dan en bak ook de andere kant mooi bruin. Schil de appels, boor de klokhuizen er uit en snijd ze in plakken. Leg de appelplakken in een pan en voeg zoveel water toe dat de plakken net onder staan. Kook de appelplakken 3 minuten. Haal ze dan met een schuimspaan uit de pan, laat ze even uitlekken en leg ze op een schaal. Leg de braadworst op de appelplakken.

Plaats een reactie:

Geen reacties