Doro tsebhie kip en eieren met chilisaus uit Eritrea

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 818 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de kip in ruim kokend water gaar
  2. Kook de eieren hard
  3. Verhit de boter in een pan en fruit de uien met de kerrie
  4. Voeg de pomodori, zout, de berbere, de zwarte peper, de ketjap manis en ± 2 dl kookvocht van de kip toe en los er het bouillontablet in op
  5. Breng het aan de kook en laat 20 minuten doorkoken
  6. Doe de kip en de eieren erbij
  7. Serveer met enjera en hamlie (zie hieronder)

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha