Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Empanadas de horno
vlees
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1035 x
Print
Ingrediënten
2 uien
1 eetlepel olijfolie
2,5 dl water
2 kleine chilipepers
250 g biefstuk
2 eetlepels rozijnen
0,5 theelepel komijn
0,5 theelepel zout
peper
2 eieren
10 plakjes bladerdeeg
5 groene olijven
Bereiding
Pel en snipper voor de vulling de uien
Verhit de olijfolie en water in een pan en kook hierin de uien tot al het vocht is verdampt
Verwijder de zaadlijsten van de pepers en snijd de pepers in dunne ringetjes
Snijd de biefstuk in kleine reepjes en voeg deze bij het uimengsel, samen met de peperringetjes, rozijnen, paprikapoeder, komijn, zout en peper
Warm dit goed door en houd het apart
Verwarm een oven voor tot 200 °C
Kook de eieren hard in 8 minuten en pel ze
Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkblad en maak een grote lap van circa 2,5 mm dik
Steek met een vormpje of kopje rondjes uit het deeg van circa 10 cm doorsnee
Schep 1,5 eetlepel van de vulling in het midden van elk deegrondje
Leg op elk vulsel een plakje ei en een halve olijf
Bestrijk de randjes met water en vouw de lapjes dubbel, zodat er halvemaantjes ontstaan; druk de randjes stevig tegen elkaar
Bak ze in de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar
Soortgelijke recepten
December kerstkransjes
20 min
Vijf koekjesvariaties van basisrecept deeg
20 min
Deeg-envelopjes met marsalasaus gefrituurde
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
674992x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
537211x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
418140x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok