Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Gehakt op z Mexicaans
vlees
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1332 x
Print
Ingrediënten
450 gr mager rundergehakt of tartaar
2 eetlepels (olijf)olie
2 uien
1 teen knoflook
1 rode paprika
(1 rode peper)
1 blikje rode nierbonen
1/2 dl crème fraîche
750 gr dunne winterwortelen
2 eetlepels zonnebloemolie
2 theelepels suiker
zout, peper
1 eetlepel sherry- of wijnazijn
Bereiding
Bak het magere rundergehakt in (olijf)olie los, maar het mogen brokjes blijven
Snipper de uien fijn en voeg ze toe, pers de knoflook erboven uit, snipper de paprika en peper fijn en voeg ze toe en bak dit samen 15 minuten
Schep tot slot de rode nierbonen en de room erdoor en warm het gerecht door
Schrap ondertussen de winterwortelen schoon en laat ze in wat zonnebloemolie 5 minuten zachtjes bakken
Strooi er de suiker over en wat zout, peper en de azijn en laat de wortelen in 15 minuten met een deksel op de pan heel zachtjes gaar worden
Leg de wortelen op een schaal en schep het gehakt erover
Geef er aardappelen bij
Soortgelijke recepten
Zwitserse gegratineerde venkel met gehakt
20 min
Koffie zonder alcohol Mexicaans
20 min
Gehakt-taco s Mexicaans
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679113x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542203x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422890x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok