Recept: Gemarineerd lamsvlees met knoflook
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 kokkinnetje |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
250 gr lamsboutlapjes
1 teentje knoflook
1/2 eetlepel Italiaanse kruiden
1 dl witte wijn
zout, peper
Bereidingswijze:
Snijd de lamsboutlapjes in heel dunne plakjes.
Meng de wijn met het fijngeperste teentje knoflook, de
Italiaanse kruiden, een snufje zout en een snufje peper en
marineer het lamsvlees minstensl 45 minuten in deze
marinade.
Dep het vlees daarna droog en leg het op een schaal.
Verhit per persoon wat boter in een gourmetpannetje en bak er
wat van het lamsvlees in.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
