Geroosterde lamsbout

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 2690 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Roer de boter in een kommetje dooreen met de uitgeperste teentjes knoflook, de fijngehakte munt en wat zout en peper
  2. Bestrijk de lamsbout rondom met het botermengsel
  3. Leg de lamsbout op een rooster in een braadslede
  4. Rooster de lamsbout onder regelmatig bestrijken met de witte wijn ± 1 uur in een op 175°C voorverwarmde oven tot hij mooi bruin en praktisch gaar is
  5. Neem de lamsbout uit de oven en laat hem voor het aansnijden 15 minuten rusten

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha