Ham-empanada

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 712 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de ham in klein blokjes en meng de salsa en de koriander erdoor
  2. Rol het deeg uit en steek er met een glas rondjes uit
  3. Schep op elk rondje wat ham, klap de deegrondjes dubbel en druk ze stevig dicht
  4. Verhit de olie in een frituurpan tot 175°C
  5. Pers de knoflook boven de yoghurt uit en roer er de bieslook en zout en peper door
  6. Frituur de empanada's in ± 3 minuten goudbruin en laat ze op keukenpapier uitlekken
  7. Leg de emapanada's op 2 bordjes en schep de saus ernaast

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha