Maak de uien schoon en snipper 1 ui heel fijn en snijd de andere 2 in ringen
Maak de paprika's schoon en snijd een halve paprika in hele kleine stukjes en de rest in reepjes
Laat de maïs uitlekken
Doe het gehakt in een kom en meng er de klein gesneden ui, de kleine stukjes paprika, 2 eetlepels maïs,
chilipoeder, 1 theelepel basilicum, beetje zout, beetje peper en een paar druppels worcestersaus door
Kneed dit goed door elkaar en vorm er vier hamburgers van
Verhit wat boter in een pan en bak hierin de hamburgers mooi bruin en gaar
Verhit in een andere pan ook wat boter en bak hierin de uiringen en de paprikareepjes een paar minuten
Voeg dan de rest van de maïs toe en laat het warm worden
Leg de hamburgers op een schaal en schep het ui -paprikamengsel erom heen