Recept: Indische frikadelletjes
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 annakok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500 gr half-om-halfgehakt
750 gr gekookte geprakte aardappelen
fijngesneden ui en knoflook naar smaak
selderijblad
zout, peper, nootmuskaat
1 ei
(zonnebloem)olie om te bakken
Bereidingswijze:
Kneed alle ingrediënten goed door elkaar en maak er kleine stevige
balletjes van.
Verhit de olie (laat hem niet te heet worden, want de balletjes moeten
niet alleen dichtschroeien, maar ook gaar worden) en bak de frikadelletjes
goudbruin.
U kunt ze naar wens warm of koud serveren.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
