Isla Bonita Pork

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 816 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het ribstuk tussen de botten tot halverwege in
  2. Meng 6 eetlepels rum met de overige ingrediënten tot een pasta, bestrijk het vlees daarmee en laat het ± 2 uur marineren
  3. Verwarm de oven voor op 180°C
  4. Buig het ribstuk tot een kroon en bind het met keukentouw vast
  5. Rooster het vlees in een braadslede in het midden van de oven in 60-75 minuten gaar
  6. Besprenkel het af en toe met wat rum
  7. Serveer het met partjes limoen en Spaanse pepers

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha