Recept: Italiaanse spinazie
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Eefke |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500g bieflapjes
peper
zout
3 eetlepels olie
2 eetlepels Italiaanse kruiden
2 uien
2 teentjes knoflook
100g champignons
2 tomaten
650g spinazie
1 bekertje crème fraiche
Bereidingswijze:
<br><br>Snijdt de bieflapjes in reepjes en bestrooi ze met wat peper en zout.
Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze.
Maak de champignons schoon en snijdt deze in plakjes.
Ontvel de tomaten en snijdt deze in stukjes.
Maak de spinazie schoon, was deze en laat de spinazie goed uitlekken.
Verhit de olie in een wok en bak hierin het vlees mooi bruin.
Voeg dan de uien en knoflook toe en roerbak dit eventjes mee.
Doe dan de champignons en tomaten erbij en roebak deze een paar minuten mee.
Voeg dan de Italiaanse kruiden en de spinazie toe en roerbak dit 5 minuten mee.
Schep dan de crème fraiche erdoor.
Lekker met spaghetti.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
