Recept: Kalfslever zoete
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 johanna85 |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 plakken kalfslever à 100 g
40 g. boter
peper en zout
bakboter
1 eetl. Uisnippers
sap van 1 sinaasappel
2-3 eetl. water
2 eetl. sinaasappellikeur.
1 dik geschilde sinaasappel in plakken
zout en tabasco.
Bereidingswijze:
2 plakken kalfslever à 100 g in 40 g. boter 6 min. bakken; bestrooien met peper en zout en warm houden.
In bakboter 1 eetl. uisnippers 5 min. bakken, afblussen met het sap van 1 sinaasappel, 2-3 eetl. water en 2 eetl. sinaasappellikeur.
1 dik geschilde sinaasappel in plakken erin opwarmen en op smaak brengen met zout en tabasco.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
