Kalkoen-cashewburger met ananas

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 710 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed 75 gehakte cashewnoten, 1/2 theelepel zout en peper en 1 theelepel Tabasco (of meer naar smaak) door 350 gr kalkoengehakt en vorm van het mengsel 4 burgers
  2. Snijd 1/2 rode paprika en 1 ui in ringen
  3. Laat 4 ananasschijven uit blik uitlekken
  4. Snijd 1/8 krop ijsbergsla in reepjes
  5. Snijd 4 sesambolletjes door
  6. Bak achtereenvolgens in 2 eetlepels boter de uiringen, de ananas en de paprika zacht en/of bruin en houd dit onder folie warm
  7. Bak in ± 6 minuten de hamburgers in 2 eetlepels boter gaar
  8. Beleg de onderkant van elk broodje met ijsbergsla, een pluk alfalfa, een hamburger, een ananasschijf, ui- en paprikaringen en 1 eetlepel mangochutney
  9. Dek af met de bovenkant

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha