Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Kalkoenblokjes met soja-komkommerrijst zoetzuur
vlees
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1032 x
Print
Ingrediënten
Voor de zoetzure kalkoen:
600 gr kalkoenfilet
1/2 groene paprika
2 tomaten
4 eetlepels arachide-olie
peper en zout
Voor de saus:
2 eetlepels honing
1 dl witte wijn
1 dl sinaasappelsap
1 koffielepel tomatenpuree
3 eetlepels sojasaus
1/2 dl wijnazijn
1 dl water
1 eetlepel maïszetmeel
Voor de rijst:
250 gr rijst
5 dl water
een snufje zout
100 gr sojascheuten
1/2 komkommer
een scheutje sesamolie
een klontje boter
Bereiding
Kook de rijst beetgaar in het water met een snufje zout
Snijd de kalkoenfilet in blokjes van 1 1/2 cm
Snijd de paprika in stukjes en de tomaten in partjes
Meng alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar
Verhit een pan of wok met de olie en kleur hierin de kalkoenblokjes
Kruid met peper en zout, voeg er de paprikastukjes aan toe en laat die even meefruiten
Giet er de saus over en breng al roerend aan de kook
Voeg de tomatenpartjes toe en houd het geheel warm op een klein vuurtje
Was de sojascheuten en laat ze uitlekken
Halveer de komkommer, verwijder de pitjes en snijd hem in halve maantjes
Verwarm een klontje boter met de sesamolie en stoof hierin de sojascheuten en de komkommermaantjes beetgaar
Voeg de rijst bij het soja-komkommer-mengsel
Maak op de borden een rijstkring en schep er de zoetzure kalkoenblokjes in
Soortgelijke recepten
Soep zoetzuur
20 min
Banaan zoetzuur
20 min
Soja-bananendrank
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
672997x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
535269x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
416219x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok