Kalkoenstoofpot met sperziebonen

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1028 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Omwikkel het kalkoenvlees met de plakjes ontbijtspek en leg het vlees in een braadslee
  2. Bak de filet 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden
  3. Maak ondertussen de uien schoon en snijdt ze in ringen
  4. Maak de sperziebonen schoon
  5. Schil de peren, haal de klokhuizen eruit, snijdt ze in reepjes en sprenkel er wat citroensap over
  6. Leg na de oventijd de kalkoenfilet in een pan en schenk er de bouillon bij
  7. Voeg de uien, sperziebonen, peren, wat peper, wat zout en majoraan toe
  8. Laat dit 20 – 25 minuten zachtjes stoven tot de sperziebonen gaar zijn
  9. Lekker met gekookte aardappelen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha