Kip in bananenblad gefrituurde warm

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 795 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Roer de maïzena met de melk los
  2. Roer er de oestersaus, soyasaus, olie, knoflook, het pandanblad en peper door en marineer hierin de kipblokjes ± 30 minuten
  3. Knip de bananebladeren in repen van 4 x 30 cm en week die ± 20 minuten in kokend water
  4. Leg op elke reep een stukje kip, rol ze op en zet ze met een prikkertje vast
  5. Stoom de pakketjes in een stoommandje in ± 10 minuten gaar
  6. Verhit olie en bak hierin 5-6 pakketjes tegelijk ± 5 minuten

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha