Kip in garnalen-pindasaus

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1272 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrijk de stukken kip met de uitgeperste teentjes knoflook, besprenkel ze met het citroensap en bestrooi ze met wat zout en peper
  2. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de kleingesneden ui, de gemalen gedroogde garnalen, de gemalen pinda's en de fijngehakte rode peper onder voortdurend omscheppen 4 minuten
  3. Voeg de stukken kip toe en bak alles nog 5 minuten
  4. Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook
  5. Draai de hittebron laag, leg een deksel op de pan en laat de stukken kip ± 45 minuten zachtjes sudderen tot ze gaar zijn
  6. Serveer de stukken kip in de saus

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha