Kipcurry met sambal

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 835 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Wrijf de poten in met 1 lepel currypoeder en bak bruin in boter/olie
  2. Haal de kip eruit
  3. Fruit in het vet de uien, knoflook, sereh en gember
  4. Voeg de currypoeder, kokosmelk en curryblaadjes toe en smoor met de kip 35 minuten zachtjes
  5. Tenslotte tomaat, maïs, bosui, koriander en peterselie erbij, serveren met de sambal en kokos

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha