Kipfilet in kruidige kokossaus1

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 535 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Halveer de Spaanse peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in flinterdunne reepjes
  2. Doe 2 dl water in een pan en voeg de santen, het bouillontablet, de laos, het serehpoeder, de groene peperreepjes en 1 eetlepel citroenmelisse of de citroenschil toe
  3. Voeg naar smaak peper en zout toe en leg de kipfilets erin
  4. Breng het geheel aan de kook en laat de kip in ? 15 minuten heel zachtjes gaar sudderen
  5. Roer de rest van de citroenmelisse door de saus
  6. Lekker met witte en wilde rijst en veldsla met tomaat en bosui

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha