Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Kipfilet met Indiase kruidenpanade
vlees
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1131 x
Print
Ingrediënten
3 eetlepels boter
4 enkele kipfilets
zout, peper
1/2 kleine ui
1 teentje knoflook
3 sneetjes oud witbrood
2 eetlepels milde Indiase currypasta
1 theelepel oregano
een lage ovenschaal, 20 x 30 cm
Bereiding
Verhit in een pan 2 eetlepels boter
Bestrooi de kip aan beide kanten met zout en peper en bak hem in 10 minuten bruin; keer halverwege
Laat de kip afkoelen
Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn
Snijd de korstjes van het brood en verkruimel het brood
Roer in een kom de ui, de knoflook, het broodkruim, de currypasta en de oregano door elkaar (= panade)
Vet de ovenschaal in
Snijd de kipfilets diagonaal enkele malen in en leg ze in de schaal
Verdeel er de panade en de rest van de boter in vlokjes over en zet de schaal tot het gebruik afgedekt in de koelkast
Verwarm de oven voor op 200°C en verwarm de kip 10 minuten in het midden van de oven
Zet de grill van de oven aan en rooster de kip onder de grill in nog eens 5 minuten bruin
Verdeel de kip over 4 borden en serveer met in de schil gekookte aardappelen met zure room, appel-abrikozencompote (potje) en sperzieboontjes
Soortgelijke recepten
Kipfilet met Indiase kruidenpanade1
20 min
Kipfilet in tomaten-chocolade-kaneelsaus
20 min
Honinggeroosterde kipfilet op krokante sla
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
674984x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
537207x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
418137x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok