Recept: Kipfilet met prei en fruit
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Adi |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 kipfilets
peper
zout
2 eetlepels olie
1 prei
1 teentje knoflook
1dl appelsap
0,5 literblik lychees
75g cashewnoten
Bereidingswijze:
<br><br>Snijdt de kipfilets in blokjes en bestrooi ze met peper en zout.
Maak de prei schoon, snijdt hem in ringetjes, was deze en laat ze uitlekken.
Pel het knoflookteentje en pers hem uit.
Laat de lychees uitlekken.
Hak de cashewnoten grof.
Verhit de olie in een wok en bak hierin de blokjes kip mooi bruin.
Doe dan de prei, knoflook en appelsap erbij en laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen.
Schep dan de lychees en de noten erdoor en laat dit warm worden.
Lekker met rijst.
Bron: www.keukentips.nl
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
