Kippenlevertjes in rode wijn-rabarbersaus

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 944 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de lever met zout, peper en bloem
  2. Bak de spekblokjes in de olie tot ze knapperig zijn
  3. Neem de blokjes eruit, zet het vuur hoog en bak de kippenlevers op hoog vuur 3-4 minuten al roerend
  4. Schep uit de pan
  5. Doe de wijn en de helft van de compĂ´te erin, breng aan de kook
  6. Breng op smaak met zout en peper
  7. Verwarm spek en levers even mee

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha