Recept: Knakworst napolitaine
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Eefke |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
8 knakworstjes
4 plakken mager rookspek
2 eieren
2 tomaten
zout
peper
gehakte peterselie
60g geraspte oude kaas
20g boter
Bereidingswijze:
<br><br>Breng in een pan water aan de kook en kook hierin 10 minuten de eieren.
Laat ze schrikken onder de koude kraan, pel ze en snijdt ze in plakjes.
Ontvel de tomaten en snijdt ze in plakjes.
Snijdt de knakworstjes in de lengte open.
Vet een ovenschaal in en leg hier de plakjes rookspek.
Leg de knakworstjes op de spek, leg dan de plakjes eieren op de knakworst en leg hier de plakjes tomaten op.
Bestrooi het met war peper, wat zout en wat peterselie en dek het af met de geraspte kaas.
Zet de schaal ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden tot er een mooi bruin korstje op zit.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Reactie van: Bezoeker |
21 nov 2007
18:29 |
|
Hoi Eefke,Dit is geen recept van jou!!
|
|
|
| |
|
|
