Recept: Rundvlees met goemoes hummus
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 russie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 dunne plakken rosbief of ander rundvlees
peper
zout
boter
2 koppen gekookte kikkererwten voor goemoes
4 lepels olijfolie voor goemoes
2 lepels citroensap voor goemoes
1 teen knoflook voor goemoes
1 theelepel zout voor goemoes
2 theelepels ketumbar voor goemoes
Bereidingswijze:
Alle goemoes ingredienten mengen en fijstampen of -mixen.
Daarna: 2 dunne stukjes rosbief (of ander rundvlees) bestrooien met peper en zout, even aanbraden, bestrijken met goemoes, oprollen, prikkertje erdoor, en tien minuten in de oven of anderhalf in de magnetron.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
