Recept: Schnitzels met gember en knoflook
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Assie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 varkensschnitzels
zout
peper
2 eetlepels olijfolie
1 ui
4 teentjes knoflook
stukje verse gemberwortel
4 eetlepels gehakte peterselie
Bereidingswijze:
<br><br>Maak de ui schoon en snipper deze fijn.
Pel de knoflookteentjes en snijdt ze in dunne plakjes.
Schil het stukje gemberwortel en snijdt deze in kleine reepjes.
Strooi wat zout en peper over de schnitzels.
Verhit de olie in een pan en bak hierin de schnitzels 5 minuten.
Voeg dan de ui, knoflook, gemberwortel en peterselie toe en bak dit alles nog 5 minuten.
Draai de schnitzels een paar keer om in de pan zodat het vlees bedekt wordt met een mengsel van ui, knoflook, gemberwortel en peterselie.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
