Stoofvlees Belgisch

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 3479 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Het lekkerste stoofvlees is met bier (Belgisch bier) Hier het recept van mijn moeder (77) - snij het vlees in dobbelstenen en bak tot ze bruin zien - voeg de gesnipperde ui bij het vlees en laat ze glanzend worden - voeg de suiker er aantoe en laat bruin worden - blus met azijn en bier - doe de kruiden erbij - leg de peperkoek met mosterd besmeerd bovenop het vlees - laat 1 1/2 uur koken op een zacht vuur - eventueel binden met wat maizena of maiszetmeel

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha