Recept: Tjap tjoy

	Groep: Vlees Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  aghaat33
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 478x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 500g kipfilets 2 uien 1 winterwortel 1 rode paprika 1 prei 0,5 komkommer 125g champignons 2cm gemberwortel 2 eetlepels olie 1 kippenbouillontablet 125g taugé peper zout Bereidingswijze: <br><br>Snij de kipfilets in blokjes en bestrooi ze met wat peper en zout. Maak de uien schoon en snijd ze in halve ringen. Maak de winterwortel schoon en snijd hem in reepjes. Maak de paprika schoon en snijd hem in reepjes. Maak de prei schoon en snijd hem in ringetjes. Was de komkommer, snij hem in de lengte door, verwijder de pitjes en snij de komkommer in dunne plakjes. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Schil de gemberwortel en snij hem in plakjes. Was de taugé en laat hem uitlekken. Verhit de olie in de wok en bak hierin de uien en gemberwortel. Voeg dan de kipfilet toe en bak deze 5 minuten mee. Verkruimel het bouillontablet en voeg 1 deciliter water toe. Breng dit aan de kook en doe de groenten, behalve de taugé, erbij en roerbak dit 5 minuten. Voeg als laatste de taugé toe en laat dit warm worden. Lekker met rijst.

Plaats een reactie:

Geen reacties