Tortilla1

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 528 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de twee soorten bloem en een kwart liter water tot u een elastisch deeg krijgt
  2. Voeg er dan de olie aan toe en kneed opnieuw zorgvuldig
  3. Laat een half uurtje rusten
  4. Vorm van het deeg bolletjes ter grootte van een noot
  5. Rol ze uit met de deegrol (het liefst tussen 2 laagjes ovenfolie, omdat het deeg nogal plakt)
  6. Rol ze tot ronde schijven van ± 2 mm dik
  7. Bak de tortilla's op een voorverwarmde metalen plaat, aan beide kanten ± 1 minuut
  8. Als de tortilla genoeg gebakken is, komt ze vanzelf van de plaat los
  9. Serveer ze warm

Reageer zelf op dit recept

kaptcha