Usih-usih Indi

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 595 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bumbu: ketumbar, djinten, kemiri, knoflook, laos, kencur, Spaanse peper, trassi, sjalot en zout
  2. Samen met klapper door stukjes vlees kneden en in laten trekken
  3. Vlees fruiten
  4. Als het bruin wordt, air asam, santen, sereh en daun djeruk purut erbij en gaarsudderen

Soortgelijke recepten

Usih tempeh

20 min

Reageer zelf op dit recept

kaptcha