Verborgen eieren

vlees
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 806 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak het gehakt aan met het in melk geweekte brood, zout, peper, nootmuskaat en eventuele andere kruiden
  2. Deel het gehakt in vieren en maak er 4 dunne lapjes van
  3. Wikkel ieder ei in een plakje ham en daarna in een lapje gehakt
  4. Wentel de gehaktballetjes door de bloem, door het losgeklopte ei en dan door paneermeel
  5. Bak de balletjes in de frituurpan in ± 5 minuten goudbruin

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha