Recept: Yorkshire pudding hartige pudding bij vlees
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Hanna |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
180 g bloem
zout
2 eieren
6 dl melk
2 lepels ju van het gebraden rund- of lamsvlees
Bereidingswijze:
Meng 180 g bloem, zout, 2 eieren en 6 dl melk tot een beslag.
Doe 2 lepels jus (van de roast beef bijvoorbeeld) in een taart- of ringvorm, zet in de oven (225°) tot het vet goed heet is.
Doe het beslag erin, zet 10 minuten onderin en 25-30 minuten hoger in de oven tot het gerezen en goudbruin is.
Serveer bij het vlees waarvan de jus is gebruikt.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
