Recept: Zuurkool met nasivlees
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 cohenkok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500g zuurkool
2 preien
1 rode paprika
300g nasivlees
25g boter
1 rookworst
1 blikje tomatenpuree
0,5 theelepel sambal
Bereidingswijze:
<br><br>Maak de prei schoon, snijd deze in ringen, was ze en laat ze uitlekken.
Maak de paprika schoon en snijd deze in kleine reepjes.
Verhit de boter in een pan en bak hierin het vlees mooi bruin.
Voeg dan de prei en paprika toe en bak deze even mee.
Doe dan de zuurkool erbij en giet er wat water bij. Laat de zuurkool
zachtjes gaar stoven. Snij de rookworst in plakjes en doe dit met de sambal
en de tomatenpuree door de zuurkool. Laat het goed warm worden.
Lekker met aardappelpuree.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
