Recept: filet pure met korstje
|
|
| Groep: |
Vlees |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
40 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 francine |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 filets
4 geschilde aardappelen
2 gesnipperde sjalotjes
pezo
marinade:
2 sjalotjes,1takje tym
4 eetlp.balsamico
2 glaasjes sinaasappellikeur
Bereidingswijze:
Rasp 4 grote geschilde aardappelen en meng met de gesnipperde sjalotjes kruid met pezo en verdeel in 8.Leg 4 portie's in ruim beboterde oven schaaltjes(12 a14cm doorsnee)en leg daarop de 4 filets pure.Leg een portie aardappel op het vlees en druk aan langs de zijkanten.Bak 10 a 15 min in een voorverwarmde oven op 200* of iets langer als u het vlees minder rood wilt.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
