Champignons gemarineerd

voorgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 837 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng in een roestvrijstalenpan wijn, water en azijn aan de kook, voeg ui, peperkorrels, koriander, majoraan en zout toe en laat 10 minuten zachtjes in een open pan pruttelen
  2. Roer de champignons erbij en laat afgedekt nog 10 minuten koken
  3. Koel af tot lauw en giet in een pot van 1 liter
  4. Zet minstens 24 uur, maximaal 10 dagen in de koelkast
  5. Serveer gegarneerd met peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha