Recept: Gevulde champignons voor barbeque of oven
|
|
| Groep: |
Voorgerechten |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
25 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Sophie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 stuks reuze champignons
125 gram kaas, bv gorgonzola, brie ,geitenkaas, camembert, monchou, verse roomkaas met kruiden
2 lepels honing
1 lepel olijfolie
2 takjes verse tijm, gebruik alleen de blaadjes
1 teen uitgeperste knoflook
gemalen peper
Bereidingswijze:
Stook de barbeque op matig vuur. Verwijder het steeltje van de champignons en borstel ze schoon (met keukenrol of borsteltje). Leg de champignons met de hoed naar beneden en de opening naar boven. Vul de opening met de kaas naar keuze. Meng de overige ingrediënten tot een mooi mengsel en strijk dit over de kaas. Leg de gevulde champignons op een grillrooster en plaats het rooster op de hoogste stand. Grill het gerecht lichtbruin in ongeveer 20 minuten.
NB. Dit recept is ook zeer geschikt om te bereiden in de oven. Leg de gevulde champignons dan in een ovenschaaltje.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
