Recept: Grapefruit krabcocktail
|
|
| Groep: |
Voorgerechten |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Hanna |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 blikjes krab
2 grapefruits
4 blaadjes sla
1dl mayonaise
1dl slagroom
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel worcestersaus
gehakte peterselie
Bereidingswijze:
<br><br>Laat het krabvlees uit lekken.
Was de slablaadjes en laat ze uitlekken.
Snijdt de grapefruits door midden en snijdt met een klein mesje de partjes tussen de velletjes uit.
Leg in elke glazencoupe een blaadje sla.
Meng het krabvlees en de grapefruits door elkaar en verdeel dit over de blaadjes sla.
Roer in een kom de mayonaise, citroensap, tomatenketchup en worcestersaus door elkaar.
Klop in een andere kom de slagroom bijna stijf en spatel deze door de mayonaisesaus.
Verdeel deze saus over de cocktails en strooi er wat peterselie over.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
