Ham met grapefruitcomp rauwe

voorgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 608 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de grapefruits dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit
  2. Los de poedersuiker al roerend in de vermout of sherry op, knip er 1 takje dragon of tijm boven fijn en schep de partjes grapefruit erdoor
  3. Laat dit ± 1 uur marineren
  4. Schep de grapefruitcompote op 2 bordjes, leg de plakjes ham ernaast en garneer met een toefje dragon of tijm

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha