Scampi s in een lekker sausje

voorgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1984 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. sjalotje fijn snijdenboter smelten en daarin het fijn gesneden sjalotje samen met de scampi\\\\\\\'s zachtjes laten stoven tot de scampi\\\\\\\'s rozeachtig komen
  2. Van het vuur nemen en flamberen met een glaasje whisky of cognac
  3. Dan een doos gepelde tomaten bijdoen(sap wegdoen) en de tomaten met een vork pletten
  4. Dan de room bijvoegen,peper en zout een beetje cayennepeper en een klein beetje tobasco
  5. Alles laten indikken en indien nodig een beetje dikken met een witte maizena express sausbinder (saus niet te dik maken)

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha