Viscocktail met ansjovis en tonijn

voorgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 765 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Spoel de ansjovisfilets met water af, laat ze uitlekken en hak ze fijn
  2. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten
  3. Snijd de helft van de komkommer met een kaasschaaf in lange repen en snijd de rest in blokjes
  4. Meng in een kom de ansjovis met de tonijn, de yoghurt en de komkommerblokjes
  5. Halveer 10 olijven
  6. Maak op 2 bordjes een bedje van komkommerrepen en verdeel de viscocktail erover
  7. Leg op elk bordje een hele olijf midden op de viscocktail en garneer met de rest van de olijven

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha