Recept: Asperges uit de wok
|
|
| Groep: |
Wok |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Adi |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1kg groene asperges
zout
peper
1 teentje knoflook
150g kerstomaatjes
gehakte basilicum
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
<br><br>Maak de asperges schoon.
Breng in een pan water met een snufje zout aan de kook
en kook hierin de asperges 3 minuten.
Laat ze goed uitlekken.
Pel het knoflookteentje en snipper hem fijn.
Was de kerstomaatjes en snijd ze door midden.
Verhit in een wok de olie en fruit hierin eventjes de knoflook.
Voeg de asperges en tomaatjes toe en roerbak dit 5 minuten.
Bestrooi het met zout, peper en basilicum.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
