Biefstuk met oesterzwammen en groenten

wok
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1899 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de biefstuk, lente-ui, Chinese kool en oesterzwammen in reepjes, de paprika in kleine blokjes en de Spaanse peper in ringen
  2. Meng de honing, Chinese kruiden, knoflook, gember, ketjap, olie en 11/2 dl water en marineer het vlees hierin 2-3 uur
  3. Schep het vlees uit de marinade
  4. Verhit in een wok de olie en roerbak het vlees ± 1 minuut
  5. Voeg de lente-ui en paprika toe en bak die ± 2 minuten mee
  6. Voeg de kool en de oesterzwammen toe en bak die ± 2 minuten mee
  7. Schep er de Spaanse peper door
  8. Serveer met pandanrijst

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha