Oosterse biefreepjes

wok
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1632 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de bieflapjes loodrecht op de draad in smalle reepjes
  2. Verhit in een wok de olie en bak het vlees onder omscheppen op hoog vuur 3-4 minuten
  3. Voeg het pepertje en de knoflook toe
  4. Neem het vlees uit de pan
  5. Voeg dan het citroensap, de vissaus, de winterwortel, komkommer en witlof toe en bak dit 2 minuten
  6. Laat er tot slot de taugé op slinken
  7. Schep het vlees terug, voeg de mango of guave toe en warm nog even door
  8. Serveer met (pandan- of basmati)rijst

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha