Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Roergebakken shii-take met broccoli
wok
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
996 x
Print
Ingrediënten
25 gr gedroogde shii-takes
300 gr broccoli
3 stengels bleekselderij
1 theelepel maïzena
2 eetlepels oestersaus
1 eetlepel sojasaus
2 theelepels suiker
1/2 eetlepel sesamolie
2 eetlepels olie
2 teentjes knoflook
Bereiding
Week de paddestoelen 20-30 minuten in ruim warm water
Maak de broccoli en de bleekselderij schoon
Verdeel de broccoli in kleine roosjes en snijd de stronk in dunne plakjes
Snijd de bleekselderijstengels schuin in repen
Spoel de paddestoelen onder schoon water af, bewaar het weekvocht
Snijd de taaie steeltjes weg
Roer een sausje van de maïzena, de oestersaus, de sojasaus, de suiker, de sesamolie en 11/2 dl weekvocht
Verhit de olie in een wok of braadpan en pers de knoflook erboven uit
Voeg de paddestoelen, de broccoli en de bleekselderij toe en roerbak ze 3-4 minuten
Schenk het sausje erbij
Breng het geheel op hoog vuur aan de kook en laat het meeste vocht verdampen
Lekker bij rijst en kipfilet
Soortgelijke recepten
Roergebakken biefstuk met shii-takepaddestoelen
20 min
Roergebakken varkensvlees met shii-take en peultjes
20 min
Shii-taketoast
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
672971x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
535248x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
416198x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok