Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Veelkleurige kalkoenroerbak
wok
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1803 x
Print
Ingrediënten
2 teentjes knoflook
l rood pepertje
250 gr worteltjes
125 gr champignons
1 prei
1 blikje maïs (± 300 gr)
400 gr kalkoenfilet
2 eetlepels bakolie met verse knoflook (Sense)
1 eetlepel kerriepoeder
1 dl kippenbouillon (van tablet)
1 dl volle yoghurt op kamertemperatuur
peper, zout
2 eetlepels fijngeknipt bieslook
Bereiding
Pel de knoflook en snijd de teentjes in plakjes
Maak het pepertje schoon, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in ringetjes
Schrap de worteltjes en snijd ze in schuine plakjes
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes
Maak de prei schoon en snijd hem in ringen
Laat de maïs goed uitlekken
Snijd de kalkoenfilet in blokjes
Verhit de olie in een ruime braadpan of wok en bak de knoflook met het kerriepoeder al omscheppend 2 minuten op hoog vuur
Voeg het pepertje en de worteltjes toe en bak die al omscheppend 5 minuten mee
Voeg de kalkoenstukjes toe en bak ze op hoog vuur al omscheppend bruin en gaar
Schenk de bouillon erbij en breng alles aan de kook
Voeg de champignons, de prei en de maïs toe en warm alles omscheppend goed door
Roer de yoghurt erdoor en breng het gerecht op smaak met peper en zout
Garneer met de bieslook
Lekker met witte rijst
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679091x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542183x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
422875x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok